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ちくちく再稼動

2週間ほど前から、ちくちく再開したのですが、

なかなか進みません。。。

PT330149_20120524113845.jpg

今回は男の子君のハンチング帽作ってみました(*^^*)


もこみちキッチンって1回しか見たことないけど、
もこみちクン、かっこええね~。
昔は、ダンディーな男の人が好きだったけど
(今でも好きですが)
最近は、若い男の子(ジャニーズ)とかが
かわいく見えてきました。。。

友達に歳とったな、と言われました。。。(^^;

おっと、もこみちくんキッチンで見たやつなんですが、
ステーキに、コーヒーのフレッシュをぬりぬりしておくと
お肉がやわらかくなる、というを知って、
それ以来、フレッシュではなく、
我が家に常にある、カスピ海ヨーグルトをぬりぬりしているんです。

まぁ、我が家で食べるステーキはトンテキですがね(^^;

もう、これは絶対おすすめです!

焼く20分ほどまえに、肉に塩コショウして、
そして、ヨーグルトをぬりぬり・・・
最近は、面倒な筋切とかもしてません。

そして、片面2~3分かな?ぐらい焼いて、
裏返して、ちょっと焼き目つけて、
味付けして、焼き上げます。
我が家のトンテキ味付けは、しょうゆとマヨネーズのみ。

これ、うちでは鉄板の味付けです(^^;

ちょーっと焼きすぎたかな~ってときでも、
お肉、やわらかいです!!
(いっつもグラム98円の肉を食うてます)

ご参考までに・・・♪
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genre : 趣味・実用

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はじめは娘の為にシルバニアをオークションで落としていた私ですが、最近では自分がすっかりシルバニアにハマってしまった次第です★















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