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モノ作りがやめられない・・・

あぁ、ついに引越しまで1週間を切りました。。。

ダンボールはだいぶ増えて、まぁ間に合うかな、、、ってな感じです^^;

しかーし、あぁ、このもやもやした気分・・・

お洋服作りも封印中だし、化粧用のチンキ作りもお休み中だし、

何か作りたい・・・

ので、最近、カスピ海ヨーグルトの種菌を買いました♪

ずっと前からフジッコのんを欲しいな~って思ってたんです。

そして、初★カスピ海ヨーグルト作り!!

ふつーに上手く作れて、もう増殖も10回以上行っております!

種菌から作る場合、熱湯で殺菌した500ml入るタッパに
常温の牛乳500mlと、種菌をよ~く混ぜ合わせます。
(蓋との隙間は1~2cmあるとよいです)
時期によって違いますが、私が作ったときだと
24時間で、固まりました!

固まったら、次に増殖させるために、
空気に触れてない部分(中のほう)のヨーグルトを
大匙3、また殺菌処理したタッパに入れます。
(スプーンももちろん、殺菌しました~)
そしてそこへ500mlの牛乳をIN!
次は6~8時間で固まります♪

この繰り返し!
出来たヨーグルトは1週間ぐらいもつみたいですが、
すぐ食べきってます~。

貧乏性の私にはもってこい!です。

無くなる・・・と思ったら、チビリチビリとしか食べれない私ですが
これはもう、毎日た~~っぷり食べてます!!

おいしいし、増やせるし、最高!!!

こうして、モノ作り症候群の治療に当たってます^^;


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リルプ

Author:リルプ
はじめは娘の為にシルバニアをオークションで落としていた私ですが、最近では自分がすっかりシルバニアにハマってしまった次第です★















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